Mahasiswa ITB Ahmad Dahlan Mengangkat Potensi Kue Khas Desa Teluk Pandan Bernilai Tinggi.
Mahasiswa ITB Ahmad Dahlan Mengangkat Potensi Kue Khas Desa Teluk Pandan Bernilai Tinggi . Rita Santi salah seorang mahasiswa Institute Tehnologi dan Bisnis AHMAD DAHLAN Jakarta memberikan pelatihan pembuatan kue khas desa untuk ibu ibu masyarakat desa setempat. Desa Teluk Pandan, yang terletak di kecamatan Teluk Pandan, Kabupaten Kutai Timur,memiliki potensi ekonomi yang signifikan melalui pengembangan mikro kecil. Kue Desa Teluk Pandan adalah salah satu kekayaan kuliner tradisional yang mencerminkan budaya dan warisan masyarakat setempat. Alasan Rita Santi untuk pembuatan kue ini berakar dari kebiasaan masyarakat Teluk Pandan yang memanfaatkan bahan-bahan lokal tersedia di sekitar mereka, seperti kelapa, gula merah, dan tepung beras. Tujuan membuat kue di desa Teluk Pandan bisa bermacam-macam, namun umumnya terkait dengan tradisi, ekonomi, dan sosial budaya setempat. Secara tradisional, membuat kue sering kali menjadi bagian dari persiapan untuk acara-acara penting sepe...
